หน้าแรก:>>10 อาหาร เสริมคอลลาเจน แหล่งความงามบำรุงผิวสุขภาพดี

10 อาหาร เสริมคอลลาเจน แหล่งความงามบำรุงผิวสุขภาพดี

แน่นอนว่าสาว ๆ อยากหน้าเนียนใสแลดูอ่อนเยาว์ ทำให้ต้องไปพึ่งการศัลยกรรมหรือซื้ออาหารเสริมคอลลาเจน ทั้งคอลลาเจนผงและคอลลาเจนเม็ดราคาแพง แต่รู้ไหมว่าคอลลาเจนหาได้จากอาหารเพื่อสุขภาพ ที่คุ้นเคย รับรองว่าปลอดภัยหายห่วง เป็นคอลลาเจนที่ดีที่สุดในโลก กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำอาหารเสริมคอลลาเจน ที่ส่วนใหญ่เป็นเมนูอาหารที่กินเป็นประจำอยู่แล้ว แต่ใครจะไปรู้ว่ามีคอลลาเจนแฝงอยู่ อยากรู้ว่ามีอาหารอะไรบ้างตามมาดูกัน

1.วิตามินซี

หลายคนอาจสงสัยว่าวิตามินเกี่ยวอะไรกับคอลลาเจน ขอตอบเลยแล้วกันว่า วิตามินซีเป็นตัวสร้างคอลลาเจน ซึ่งจะทำให้ผิวเด้งเต่งตึง เราสามารถหาวิตามินซีได้จากผลไม้ เช่น ส้ม มะนาว ฝรั่ง หรือสตรอว์เบอร์รี ถ้าไม่อยากกินแบบสด ๆ ก็แปลงร่างเป็นอาหารได้เช่นกัน ขอยกตัวอย่างตามนี้เลยจ้า

2.ดาร์กช็อกโกแลต

ช็อกโกแลต โดยเฉพาะดาร์กช็อกโกแลตที่ทำมาจากโกโก้แท้ เป็นขนมหวานที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ แต่ก็ควรเลือกที่มีเนื้อโกโก้ปริมาณมากเป็นหลัก สรรพคุณหลัก ๆ ที่คุ้นเคยคือ ทำให้เรารู้สึกอารมณ์ดีขึ้น ช่วยให้ความจำดีขึ้น ที่สำคัญอุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ จึงช่วยชะลอความเสื่อมของเซลล์ต่าง ๆ ในร่างกาย ชะลอริ้วรอยแห่งวัยได้ชะงัด ถ้ามีดาร์กช็อกโกแลตเหลือ ๆ จับมาทำเมนูอร่อย ๆ กัน

3.สาหร่ายทะเลทุกชนิด

สาหร่ายทะเลทุกชนิดมีส่วนประกอบสำคัญในการสร้างเส้นใยคอลลาเจน ทำให้ผิวแลดูกระชับ ป้องกันการเสื่อมสลายของเซลล์อันเกิดจากความเครียด

4.มะพร้าว

ในเนื้อและน้ำมันมะพร้าวมีวิตามินและแร่ธาตุ และยังมีไขมันที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วย โดยเฉพาะน้ำมะพร้าว จะช่วยทำให้ผิวพรรณสดใส เปล่งปลั่ง เพราะมีฮอร์โมนเอสโตรเจนที่มีส่วนสำคัญต่อการสร้างคอลลาเจนและอีลาสติน ซึ่งทำให้ผิวมีความยืดหยุ่น กระชับ ช่วยชะลอการเกิดริ้วรอยแห่งวัย

5.กระดูกอ่อน

มาบริหารฟันด้วยการเคี้ยวกระดูกอ่อนกันดีไหม ทั้งกระดูกอ่อนหมูและกระดูกอ่อนของไก่ล้วนแล้วแต่มีคอลลาเจนทั้งนั้น สังเกตจากส่วนที่เป็นวุ้นลอยอยู่เหนือน้ำต้มกระดูกก็คือคอลลาเจนนั่นเอง

6.ผักใบเขียว

อย่างที่รู้กันว่าผักใบเขียวมีคุณค่าจากวิตามิน และช่วยในการขับถ่าย แต่รู้ไหมว่ายังมีสารที่ช่วยในการสร้างคอลลาเจน และช่วยเสริมสร้างเซลล์ผิวหนังให้แข็งแรงอีกด้วย  เช่น คะน้า ผักโขม กะหล่ำปลี และหน่อไม้ฝรั่ง

7.ถั่วเหลือง

บรรดาคุณแม่บ้านหรือคุณพ่อบ้านที่ชอบทำอาหารจากถั่วเหลืองหรือผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง รวมทั้งดื่มนมถั่วเหลือง นอกจากได้โปรตีนอิ่มท้องแล้วยังช่วยสร้างคอลลาเจนอีกด้วย เพราะในถั่วเหลืองมีเจนิสติน (Genistein) ที่มีส่วนทำให้ผิวพรรณเต่งตึง ลดรอยตีนกา

8.ผัก-ผลไม้สีแดง

ใครที่ชอบกินผักและผลไม้สีแดงบอกเลยว่ามีไลโคปีนสูงที่ช่วยกระตุ้นให้ร่างกายสร้างคอลลาเจนได้ดี และยังมีสารต้านอนุมูลอิสระช่วยปกป้องผิวจากรังสียูวีได้ดีพอสมควร เช่น แตงโม บีทรูท มะเขือเทศ มะละกอ ส้ม ฟักข้าว พริกหยวกแดง แครอท เป็นต้น

9.ลูกพรุน

ส่วนใหญ่คุ้นเคยว่าลูกพรุนมีสรรพคุณช่วยระบายเพราะมีกากใยและไฟเบอร์สูง แต่ความจริงแล้วลูกพรุนมีประโยชน์มากกว่านั้น เพราะมีทั้งเหล็ก วิตามิน และแคลเซียม และที่สำคัญยังมีสารต้านอนุมูลอิสระเหมาะสำหรับคนที่อยากมีผิวพรรณเปล่งปลั่ง เพียงแค่กินวันละ 5-6 ลูกทุกวันก็เห็นผลแล้วค่ะ

10.กรดไขมันโอเมก้า

กรดไขมันโอเมก้า เป็นกลุ่มของกรดไขมันชนิดที่ไม่อิ่มตัวสูง ซึ่งร่างกายไม่สามารถผลิตได้จึงต้องกินอาหารเท่านั้น ได้แก่ อัลมอนด์ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ปลาแซลมอน ปลาทู ประโยชน์ของกรดไขมันโอเมก้าช่วยให้ผิวสุขภาพดี ชุ่มชื้นและแข็งแรง ช่วยกระตุ้นการผลิตคอลลาเจนและเส้นใยอีลาสติน